Vollwertrezepte

Das Avocadofleisch mittels Löffel herauslösen und mit einer Essgabel grob zerdrücken. Die restlichen Zutaten beigeben und gut vermischen. Möglichst frisch verwenden.
Mit Cocktailtomaten oder Radieschen garnieren.

Ein feines Rezept der Gradwohl - Bio-Vollwertbäckerei: Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in Butter andünsten.
Hefe im Wasser auflösen, mit den anderen Zutaten zu einem Teig mischen. Zwiebelwürfel zum Schluss dazugeben. Gibt man sie bereits am Anfang dazu, so verschmieren sich die angerösteten Zwiebeln im Teig; es entsteht eine dunkle Krume. Das Brot wird beim Anschneiden unansehlich. Bei einem richtig hergestellten Dinkel-Zwiebel-Brot heben sich die angerösteten Zwiebelstücke deutlich vom Teig ab.

Gefüllte Sommer-Paprika einmal leicht und kühl! Ideales Mittagessen an heissen Tagen - und vollwertig und gesund dazu!

Keimlinge zählen zu den wertvollsten Nahrungsmitteln. Das Korn setzt seine gesamte Energie in den Wachstumsprozeß, wertvolle Vitamine und Enzyme werden neu gebildet. Durch das Keimen steigert sich der Vitamingehalt bis um das 3-fache! Leisten Sie mit diesem frischen Weizensalat einen wertvollen Beitrag zu Ihrer gesunden Ernährung! Informationen zu Sprossengläsern und Kornquetschen beim GGF-Partner Eschenfelder!

Mandelöl wird seit Jahrhunderten in der Kosmetik verwendet, heutzutage ist es gerade wegen seines feinen Mandelgeschmacks auch in der Küche von Feinschmeckern sehr beliebt. Kaltgepresstes Mandelöl enthält zu 26 % zweifach ungesättigte Fettsäuren.(GGF-Tipp: kaltgepresste Bio-Öle der Ölmühle Fandler)
Verwenden Sie für diesen köstlichen Fruchtsalat nur reife Früchte aus kontrolliert biologischem Anbau!