Gesunde Ernährung

Viele gesunde Rezepte und Tipps und praktische Grundlagen für eigene Kochworkshops sind ein Teil des dritten Moduls in Bad Waltersdorf: die Ernährung in Theorie und Praxis. Unter Anleitung von Waltraud Bittner und Heimo Grimm werden vollwertige Köstlichkeiten selbst produziert (und dazu viel Hintergrundinformation zu Inhaltsstoffen, Lebensmittelkennzeichnung, biologischen Anbau,etc.!)