Apfel-Karotten-Frischkost
Eingetragen von Katharina. | Mo, 2006-04-24 14:08
Rezepte | Vollwertrezepte
Karotten fein und Apfel grob raffeln, Orange auspressen, Saft und Fruchtfleisch über das Apfel-Karotten-Gemisch verteilen, gut vermischen. Apfel-Karotten-Frischkost schmeckt fruchtig/saftig. Mit einigen EL Wasser und ein paar Tropfen Zitrone abschmecken. Mit geriebenen Haselnüssen bestreuen und mit Rapunzelsalat garnieren.
Portionen:
4 Portionen als Vorspeise
Zubereitungszeit:
0.25 Stunden
Zutaten (aus kbA)
- 1 Karotte (Alle Zutaten aus kbA)
- 1 saftiger Apfel
- 1 saftige Orange
- 1-2-El Haselnüsse
- 1/2 Naturzitrone
- 1 Handvoll Rapunzelsalat
Zubereitung
Karotten fein und Apfel grob raffeln, Orange auspressen, Saft und Fruchtfleisch über das Apfel-Karotten-Gemisch verteilen, gut vermischen. Apfel-Karotten-Frischkost schmeckt fruchtig/saftig. Mit einigen EL Wasser und ein paar Tropfen Zitrone abschmecken. Mit geriebenen Haselnüssen bestreuen und mit Rapunzelsalat garnieren.Quelle:
Bittner, Scherz: Fasten für Österreicher, 2004 erschienen im GGF-Eigenverlag
Anmerkungen
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"Fasten für Österreicher"
"Fasten für Österreicher"
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